Descrizione

Pesto di Zucca e Tartufo Artigianale

Pesto di Zucca e Tartufo ‘A Luna Suttile

Il Pesto di Zucca e Tartufo Luna Suttile di Pentella Brand è un prodotto 100% artigianale, lavorato a mano secondo le tradizioni e tecniche contadine del Parco Nazionale del Vesuvio

La zucca un ortaggio povero di calorie e ricco di nutrienti, con azione diuretica e calmante.

Come tutti gli ortaggi di colore arancione è ricca di caroteni, di vitamina A e proprietà antiossidanti e antinfiammatorie ed una discreta quantità di fibre.

Una crema di Zucca che sa di meraviglia. Il tartufo definito dai critici gastronomici il diamante nero, inserito nel pesto di zucca crea ed esprime un combinato raffinato.

La dolcezza della zucca e l’intenso aroma del tartufo è un equilibrio perfetto, uno squisito pesto per condire sublimi piatti.

Il pesto artigianale è ottenuto da una lavorazione di prodotto fresco e si presenta in una consistenza solido-cremosa, di pronto utilizzo per primi piatti; ma l’innovazione della sua realizzazione rende il pesto pronto per guarnire anche aperitivi, bruschette e per finger food gourmet

Dettagli del Prodotto

Alla vista: il pesto si presenta in un esplosivo giallo-arancio colore vivo della zucca fresca, un risultato della lavorazione artigianale.

Il pesto di zucca e tartufo è realizzato con l’impiego di una quantità di materia prima pari all’80%, con il 5% di tartufo, il 10% di olio extra vergine di oliva e sale.

I pochi e semplici ingredienti sono il risultato di un prodotto raffinato e avvolgente, che rende speciale le pietanze da servire in tavola.

La Zucca, di origine italiana, è un tipico prodotto raccomandato dalla dieta mediterranea.

La sua versatilità in cucina fa di questo pesto un buon alleato per salvare pranzi e cene impreviste.

GUSTI DISPONIBILI su CAMPANIATIPICA.it

Gusti Pesto Artigianale:

• Pesto di Carciofi
• Pesto di Noci
• Pesto di Friarielli
• Pesto di Zucca
• Pesto di Zucca e Tartufo

Conservazione:

Conservare in un luogo asciutto, una volta aperto il vasetto conservarlo in frigorifero.

Dati Tecnici