Descrizione
Olio EVO del Cilento
L’olio EVO del Cilento della Cooperativa Sociale AMa Cilento, è un olio 100% cilentano.Questo Olio EVO è il risultato della lavorazione dell’Ulivo Pisciottano, una pianta secolare che si impone su tutto il territorio del Cilento con i suoi 12 metri massimi di diametro e fino a 18 di altezza.
Gli uliveti della Pisciottana sono una varietà autoctona che caratterizza il paesaggio della zona di Pisciotta (SA) nel Parco Nazionale del Cilento e Vallo del Diano e sono ammessi alla produzione dell’olio DOP Cilento.
L’Olio di oliva AMA Cilento è ottenuto da olive raccolte precocemente, coltivato in modo naturale, senza uso di pesticidi, e lavorato con moderne tecniche di raccolta e di spremitura.
DATI TECNICI
Cooperativa Sociale AMa Cilento
L’unione di persone, di idee e di esperienze atte a sviluppare e promuovere quest’area del Cilento.La Cooperativa Sociale AMa Cilento, ama e rispetta la terra e i suoi doni.
E’ pssibile gustare l’Olio di Oliva AMA Cilento, e tanti altri prodotti tipici locali presso il ristorante dell’Agriturismo Principe di Vallescura di Pisciotta, aperto a cena da Marzo a Novembre o soggiornare circondati dagli ulivi presso una delle camere vista mare dell’agriturismo.
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