fusilli cilentani pasta artigianale lavorata a mano

Fusilli Cilentani Artigianali

Name: Fusilli Cilentani Artigianali
SKU: ADP-20-FUSICIL-1
Availability: InStock

3,50 € – 4,50 €

Fusilli Cilentani Artigianali

Pastificio L’Artigiano della Pasta Vallo della Lucania

I Fusilli Cilentani Artigianali del Pastificio L’Artigiano della Pasta nascono dalla tradizione della cucina del Cilento e della Campania, ma abbracciano l’innovazione e il benessere con le farine speciali.

E’ possibile infatti trovare i fusilli cilentani in diverse qualità:

farina di grano duro
integrali
farina di grano antico Senatore Cappelli Bio (basso contenuto di glutine)*
farina integrale di grano antico Senatore Cappelli Bio(basso contenuto di glutine)*
alle carrube
alle ortiche
farina di farro
farina di castagne

I Fusilli Cilentani sono un formato di pasta artigianale lavorati a mano.

La lavorazione a mano dona la giusta porosita’ e ruvidita’ che trattiene sugo e condimento, mentre l’asciugatura lenta a bassa temperatura, che puo’ arrivare fino a 30 ore, aiuta la qualita’ della pasta in termini di sapore e cottura.

Grazie a questo metodo, unito all’utilizzo grani di prima scelta, la pasta artigianale mantiene intatte le proprieta’ nutrizionali e organolettiche del grano.

Il Pastificio Palma L’Artigiano della Pasta utilizza grani duri derivanti da coltivazione al 100% italiane di alta qualita’ e la lavorazione avviene secondo antica tradizione Cilentana.

Farina	Svuota

Mi PiaceRimuovi dalla lista della Spesa

SKU: ADP-20-FUSICIL-1 Categorie: Pasta Artigianale, Specialita' Gastronomiche Campane Tag: Cibi e Bevande, Dispensa, Parco Nazionale del Cilento, Pastificio Palma

Fusilli Cilentani Artigianali

Pastificio L’Artigiano della Pasta Vallo della Lucania

E’ possibile infatti trovare i fusilli cilentani in diverse qualità:

semola di grano duro
integrali
farina di grano antico Senatore Cappelli Bio (basso contenuto di glutine)*
farina integrale di grano antico Senatore Cappelli Bio(basso contenuto di glutine)*
alle carrube
alle ortiche
farina di farro
farina di castagne

I Fusilli Cilentani sono uno speciale formato di pasta artigianale lavorata a mano.

Grazie a questo metodo, unito all’utilizzo grani di prima scelta, la pasta artigianale mantiene intatte le proprieta’ nutrizionali e organolettiche del grano.

Il Pastificio Palma L’Artigiano della Pasta utilizza grani duri derivanti da coltivazione al 100% italiane di alta qualita’ e la lavorazione avviene secondo antica tradizione Cilentana.

*Vuoi saperne di più sul Grano Senatore Cappelli? Clicca Qui

DATI TECNICI

Numero Pezzi: 1

Dimensioni: Pacco 500gr

Qualita’: Pasta Artigianale Secca

Area di Produzione: Parco Nazionale del Cilento

Azienda Produttrice: Pastificio Palma L’Artigiano della Pasta

Disponibile anche su

Pastificio Palma L’Artigiano della Pasta

Vallo della Lucania – Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano

La pasta artigianale del Pastificio l’Artigiano della Pasta e’ una delle eccellenze campane selezionate da Campania Tipica per qualita’ e tradizione.

L’azienda si occupa della produzione di pasta artigianale, fresca e secca confezionata, lavorata nel laboratorio artigianale che preserva intatta tutta la tipicit? e la storia della cucina cilentana.

Leggi di Piu’

La produzione artigianale di pasta fresca e secca non si trova nella grande distribuzione ma potete trovarla solo nei canali della ristorazione ed in punti vendita territoriali.

Altri utenti hanno acquistato anche

Peso	0.5 kg
Dimensioni	10 × 10 × 20 cm
Confezione	500 gr
Tipologia Articolo	Cibi e Bevande, Pasta Artigianale
Brand	L'Artigiano della Pasta
Farina	Grano Duro, Integrale, Senatore Cappelli Bio, Senatore Cappelli Bio Integrale, Farro, Carrube, Ortiche, Castagne