Beschreibung
Moscato Lambiccato Cardosa-Wein Castel San Lorenzo Nationalparks des Cilento
Der im Cilento-Nationalpark hergestellte Moscato Lambiccato Cardosa-Wein ist eine der Typologien, die von der DOC-Bezeichnung Kampanien vorgesehen werden, und einer der führenden Weine des Weinguts Cardosa.
Moscato lambiccato Cardosa ist ein Wein mit einem charakteristischen, feinen Geschmack und am Gaumen süß, intensiv, mild, harmonisch
Marco Peduto, Inhaber des Unternehmens, richtet seine Produktion auf territoriale Weine aus, und der Lambiccato Moscato-Wein ist einer davon. Ein Wein mit einer sehr territorialen Neigung.
Technische Daten:
Stückzahl: 1
Größe: 750 ml
Produkt: Lambiccato Moscato
Produktionsgebiet: Nationalparks des Cilento
Rebsorten: Fiano, Moscato, Malvasia
Anbaugebiet: Castel San Lorenzo (SA)
Erziehung: Guyot
Anbauhöhe: 300 Meter ü.d.M.
Lese: Ende Oktober Fiano und Malvasia
Anfang September Moscato
Vinifizierung: im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Ausbau: im Stahltank
Reifung auf der Flasche
Produktionfirma: Weinguts Cardosa – Marco Peduto
Cardosa-Wein: Weingut seit 1700
Wie ein auf dem Weingut gefundener Gedenkstein aus dem 18. Jahrhundert zeigt, arbeitet die Familie bereits in fünfter Generation als Winzer.
Die Rebstöcke werden hier nach dem traditionellen Guyot-System und nach dem Spalier-System erzogen, das den Reben einen höchsten Ausdruck an Aromatik verleiht.
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